Inga fler morgnar utan kaffe med de här tipsen

Många av oss är nog ganska lika här: på morgonen efter att man stigit upp behöver man först en kaffe innan man är riktigt redo för dagen. Hemma har säkert alla utvecklat sin egen rutin. På vägen krävs det lite förberedelse om man inte först vill köra till närmaste bensinstation och sedan dricka dåligt kaffe. Här kommer alltså några tips på hur du kan tillaga ditt kaffe på din nästa campingsemester.

Brygga kaffe under campingen:

1. Snabbkaffe

2. Espressokokare

3. French press

4. Bryggning för hand

Foto von Julian Bialowas |

Snabbkaffe, nödkaffet

Vi börjar med det enklaste och mest anspråkslösa sättet att brygga kaffe. Du bryr dig inte om hur sörjan smakar, bara det är kaffe? Då är snabbkaffe förmodligen helt okej för dig. Alla passionerade kaffeälskare får gärna hoppa till nästa kapitel.

Tillagning: snabbkaffet är enklast att göra. Allt du behöver är kaffet, som finns i alla mataffärer, och kokande vatten. Har du ett campingkök eller en inbyggd gasspis kokar du bara upp vattnet, häller det över pulvret i koppen, låter det dra, klart.

Slutsats: snabbkaffe är definitivt bara tänkt för nödfall.

Espressokokare, caffettiera eller moka

En ganska vanlig metod för att brygga kaffe är mokan. Tillagningen är okomplicerad och kaffet är snabbt klart.

Foto von Kevin Schmid auf Unsplash |

Tillagning: med den italienska espressokokaren kan du enkelt göra kaffet på campingköket. Först maler du espressobönorna, till exempel med en handkvarn. Sedan fyller du vatten i den stora nedre behållaren, sätter på metallfiltret och fyller det med de malda bönorna. Skruva på "toppen", ställ den på campingköket och klart. Efter några minuter bygger ångan från det kokande vattnet upp ett tryck, så att vattnet pressas upp genom det malda kaffet.

Slutsats: att brygga kaffe med mokan går ganska fort. Utrustningen, som mokan, kvarnen och ett campingkök, får du billigt. Däremot passar den här metoden mest campare som tycker om starkt kaffe eller espresso, för drycken i koppen liknar, beroende på hur noggrann du är, mer en espresso än ett kaffe.

French press, kaffenjutning när den är som bäst

French press-kaffe är kanske en slags blandning av de tidigare: enkelt att göra och prisvärt när det gäller att köpa utrustningen, men ändå av hög kvalitet i smaken.

Foto von Sorin Gheorghita |

Tillagning: precis som med espressokokaren börjar du med att mala ditt kaffe; för god smak rekommenderas en grov malning. Under tiden kan du redan koka upp vattnet. Beroende på hur starkt du gillar kaffet lägger du ca 60 gram per liter vatten i French pressen och häller först på lite vatten tills pulvret sväller. Rör om en gång, fyll på med resten av vattnet och efter ca 4 minuter sätter du på "pressen" och trycker den långsamt nedåt. Ditt kaffe är klart.

Slutsats: den som inte vill avstå från kaffe och inte är så förtjust i espresso kan göra riktigt bra kaffe under campingen med French pressen!

Bryggning för hand, omsorgsfull tillagning

En annan ganska enkel metod, som egentligen bara ersätter den klassiska kaffebryggaren på manuellt sätt, är handbryggning. Till det behöver du bara tratten, kaffefilter, malet kaffe och kokande vatten.

Tillagning: ställ tratten på din kaffekanna och lägg i filtret. Fukta det lätt och fyll det sedan med det malda kaffet; även här gäller i snitt 60 gram per liter vatten. Häll lite kokande vatten i tratten och låt kaffet svälla en kort stund, häll sedan på resten av vattnet i tratten med cirkelrörelser, vänta lite och klart.

Foto von Blake Carpenter |

Slutsats: gör du det rätt får du riktigt gott kaffe till frukost med små medel.

Inget kaffe, ingen jag

Ett litet tips på slutet: det kokande vattnet bör aldrig hålla 100 grader Celsius när du häller det över det malda kaffet. Låt det svalna en minut, sedan kan du köra igång. Och nu kan nästa campingsemester gärna komma, eller hur?!

Om du behöver några fler tips för din morgonrutin under campingen, klicka dig in i vårt blogginlägg om ämnet.

P.S.: Den som hellre dricker cappuccino gör bäst i att ha med en mjölkskummare också.